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Monthly Archives: novembro 2016

Mitos e Verdades – Sódio

O Sódio participa de funções essenciais para o bom funcionamento do organismo, pois regula o volume sanguíneo, equilíbrio hídrico, níveis […]

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Mitos e Verdades – pH

O pH é uma escala para medida do Potencial de Hidrogênio presente em uma determinada solução ou mistura. Esse potencial […]

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Alterações do pH dos alimentos durante o processo digestivo

Ao passar pela boca, tudo que é ingerido passa pelo esôfago e chega ao …

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